На функциональное состояние пищеварительной системы оказывают влияние различные ягоды, к которым относятся черемуха, рябина, смородина. Крепит или слабит плод, зависит от ряда условий, включая возраст человека, индивидуальные особенности организма, выполнение сопутствующих диетических рекомендаций.
Садовые ягоды: польза для ЖКТ
Садовые плоды содержат витамины, минеральные соли, органические соединения, включая сложные углеводы. Они оказывают полезное действие на организм человека:
- Нормализация работы сердца, структур центральной и периферической нервной системы.
- Предотвращение развития болезни Альцгеймера (старческая деменция или слабоумие).
- Улучшение функционального состояния органов пищеварительной системы, которое реализуется за счет влияния на регуляцию активности желез и перистальтику (волнообразные движения стенок, направленные на «проталкивание» содержимого в нижние отделы).
- Повышение активности иммунитета.
- Профилактика спонтанного внутрисосудистого формирования тромбов.
- Предотвращение развития атеросклероза с откладыванием холестерина на стенках артерий в виде бляшек.
- Повышение образования и выведения мочи (мочегонный эффект).
- Связывание и выведение токсинов из просвета кишечника.
- Снижение риска формирования доброкачественных и злокачественных новообразований различной локализации в организме.
- Положительное влияние на орган зрения, предотвращение снижения остроты.
- Уменьшение выраженности проявлений диспепсии при функциональных расстройствах, инфекционной или воспалительной патологии.
Ягоды малины вкусные и сочные, содержат сахар и массу витаминов. Помогает при простуде, а масло из косточек способствует улучшению памяти.
Практически все садовые плоды оказывают прямое или косвенное влияние на функциональное состояние желудка и кишечника. Оно заключается в повышении активности пищеварительных желез, связывании и выведении токсинов. В зависимости от состава возможно усиление или ослабление перистальтики, в результате чего реализуется послабляющее или закрепляющее действие.
Врачи рекомендуют включать в рацион при запоре различные ягоды, обладающие слабительными свойствами. К числу таких ягод относятся малина, черника и клюква. Малина, благодаря высокому содержанию клетчатки, способствует улучшению перистальтики кишечника. Черника, помимо этого, содержит антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы. Клюква известна своими противовоспалительными свойствами и может помочь в нормализации работы кишечника. Также полезны клубника и смородина, которые не только вкусны, но и богаты витаминами и минералами. Врачи советуют употреблять ягоды свежими, добавляя их в йогурты или смузи, что поможет улучшить пищеварение и предотвратить запоры.
Какие ягоды слабят кишечник: список
Представители оказывают слабительное действие за счет повышения перистальтики кишечника. При этом ускоряется пассаж содержимого, вода в меньшей степени всасывается в кровь, вследствие чего каловые массы становятся более мягкими. К ним относятся:
- сливы;
- инжир;
- вишни;
- абрикосы;
- черноплодная рябина (арония);
- смородина;
- черемуха;
- черника.
Важно! Из бахчевых культур слабительным эффектом обладает арбуз и дыня. Он реализуется за счет поступления большого объема жидкости в кишечник, что способствует размягчению каловых масс.
Закрепляющие стул ягоды
Некоторые фрукты способствуют закреплению. Они содержат в своем составе органические соединения, которые замедляют перистальтику. В нижних отделах кишечника происходит застой каловых масс, при этом жидкость всасывается в кровь, что приводит к повышению плотности и запору. Закрепляющим действием обладают:
- гранат;
- виноград.
Развитие запора могут провоцировать некоторые экзотические плоды, а именно хурма.
При запоре важно обратить внимание на рацион, и ягоды могут стать отличным помощником в этой ситуации. Многие люди отмечают, что такие ягоды, как черника, малина и клубника, обладают мягким слабительным эффектом благодаря высокому содержанию клетчатки. Например, малина содержит около 6,5 граммов клетчатки на 100 граммов продукта, что способствует улучшению пищеварения.
Кроме того, ягоды богаты антиоксидантами и витаминами, что делает их полезными не только для кишечника, но и для общего состояния организма. Некоторые предпочитают добавлять ягоды в йогурты или смузи, что делает их употребление более разнообразным и вкусным.
Важно помнить, что индивидуальная реакция на продукты может различаться, поэтому стоит прислушиваться к своему организму и, при необходимости, проконсультироваться с врачом.
Возможность и правила употребления ягод при запоре
Для получения слабительного эффекта на фоне употребления важно соблюдать несколько несложных правил, которые помогут ускорить размягчение стула и нормализацию функционального состояния пищеварительной системы:
- Принимают плоды, которые обладают слабительным действием.
- Предварительно убеждаются в нормальной переносимости.
- В рацион питания включают достаточное количество растительной клетчатки (овощи, фрукты, каши из круп), которая необходима для нормального формирования каловых масс и кисломолочной продукции (йогурт, свежий кефир, ряженка, простокваша).
- В течение суток употребляют объем жидкости не мене 1,5 л.
- Ограничивают объем жирной, жареной пищи в рационе, маринадов, пряностей, солений, отказываются от употребления алкоголя.
- Повышают двигательную активность – утром в течение 10-15 минут делают зарядку, в течение дня не менее получаса прогуливаются пешком.
Соблюдение несложных рекомендаций и прием плодов с послабляющим действием помогут нормализовать стул в течение небольшого периода времени. Рекомендуется употребление красной, черной смородины, рябины, вишни или черемухи.
Черная и красная смородина
Черная смородина оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Она стимулирует перистальтику, за счет чего способствует размягчению стула. В меньшей мере слабительный эффект выражен у красной смородины. Для нормализации стула ягоды рекомендуется употреблять свежими или в виде компота. Использование рецепта смородины с медом вызывает усиление эффекта.
Читайте также:
Красная смородина — природный коагулянт. Кроме того, ягоды содержат витамины групп А, С и Р.
Красная и черноплодная рябина
Положительным воздействием обладает красная рябина и черноплодка. Слабит или крепит ягода, зависит от индивидуальных особенностей организма человека. В большинстве случаев удается достичь нормализации стула. Для этого рябину принимают в свежем виде или готовят настойку. Применение рябины при запорах, кроме нормализации двигательной активности кишечника, дает возможность снизить выраженность воспалительной реакции.
Вишня слабит или крепит стул?
Вишня обладает легким слабительным эффектом. Она содержит в составе органические соединения, ускоряющие перистальтику. Для получения эффекта рекомендуется употребление свежих плодов или приготовление вишневого компота. Прием вишни ограничивается при патологических состояниях, сопровождающихся повышением кислотности желудка.
Черемуха
Для послабления стула можно употреблять черемуху. Крепит или слабит плод зависит от особенностей регуляции работы пищеварительной системы. В большинстве случаев удается достигнуть нормализации стула после употребления варенья, желе или компота в течение нескольких дней.
Что делать, когда от ягод возник запор: рекомендации врача
Если после употребления ягод появился запор, или усилились проявления нарушения формирования каловых масс, то для взрослых и детей следует выполнить следующие действия:
- принять йогурт, свежий кефир;
- принять внутрь подсолнечное масло;
- поставить смягчающую клизму.
Важно! Для клизмы готовят водно-масляный раствор (чистая вода и подсолнечное масло в соотношении 1:1). Процедуру можно проводить только в случае хорошего владения техникой, особенно при постановке ребенку.
Систематическое развитие запоров с отсутствием положительного влияния диеты требует проведения диагностики у врача. В зависимости от результатов исследований подбирается лечение, направленное на устранение воздействия причины изменений.
Список литературы
- Зайцева И.А. Лечебное питание при запорах/И.А. Зайцева. М.: Рипол Классик, 2011 г.
- Маркова А.П. Диетическое питание при запорах/А.П. Маркова. М.: Феникс, 2005 г.
- Симонова А.Н., Ушева В.Б. Фруктовые и овощные соки. М.: Пищ. пром-сть, 1976 г.
Вопрос-ответ
Какие ягоды наиболее эффективны для улучшения пищеварения?
Ягоды, такие как малина, черника и клубника, содержат много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и помогает при запорах. Малина, в частности, является одним из лучших источников клетчатки среди ягод.
Как ягоды влияют на кишечную микрофлору?
Ягоды богаты антиоксидантами и пребиотиками, которые способствуют поддержанию здоровой кишечной микрофлоры. Это может помочь в нормализации стула и улучшении общего состояния пищеварительной системы.
-
Читайте также:
Сколько ягод нужно съедать для достижения эффекта при запоре?
Рекомендуется употреблять около 150-200 граммов ягод в день, чтобы получить достаточное количество клетчатки и полезных веществ, способствующих улучшению пищеварения и облегчению запоров.
Советы
СОВЕТ №1
Добавьте в свой рацион чернику. Она содержит много клетчатки и антиоксидантов, которые способствуют улучшению пищеварения и помогают при запорах.
СОВЕТ №2
Употребляйте малину, так как она является отличным источником растворимой клетчатки, которая помогает нормализовать работу кишечника и облегчить процесс дефекации.
СОВЕТ №3
Не забывайте о клубнике. Она не только вкусная, но и богата витаминами и минералами, а также клетчаткой, что делает её полезной для поддержания нормального пищеварения.
СОВЕТ №4
Включите в свой рацион черную смородину. Она обладает слабительным эффектом и помогает улучшить работу кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки и воды.
